Kunyit: Si Kuning Yang Ajaib

Kunyit, ya tanaman rimpang yang memiliki kandungan warna kuning ini adalah tumbuhan apotek hidup asli Indonesia " Curcuma Longa Auct " atau nama keren dari kunyit ini memiliki kandungan senyawa yang berkhasiat sebagai obat. Yang terdiri dari kurkumin, desmetoksikumin dan bisdesmetoksikurkumin.

Jika kalian sering minum jamu pasti kalian tidak asing dengan dengan minuman Kunyit asam,yang pastinya bahan utamanya adalah si Kunyit ini. Nah jika kalian hobi minum kunyit asam kalian harus mencoba membuatnya sendiri dirumah. Sebelum membuat pastinya harus menanam Kunyitnya terlebih dahulu. Cara menanam Kunyit tidaklah sulit, kita bisa memanfaatkan lahan sempit di sekitar halaman rumah kita atau bisa juga dengan menggunakan pot dalam penanamannya. Pertama siapkan bibit Kunyit yang sudah di semai hingga muncul tunas berukuran 3cm.  Kemudian masukkan tanah gembur dan pupuk kompos ke dalam pot hingga penuh selanjutnya tanamkan ppotongan kunyit tersebut dengan arah tunas menghadap keatas di kedalaman 5cm - 8cm. Kemudian siram pot yang berisi bibit kunyit tersebut dengan air sebanyak 2 kali sehari. Agar tumbuh dengan cepat, maka kita harus rajin mencabubuti rumput - rumput liar yang tumbuh didalam pot agar tidak mengganggu pertumbuhan si kunyit. Mudah bukan cara menanam kunyit ?

Kunyit yang dijadikan jadi jamu sangat ampuh untuk menyembuhkan sakit perut ketika perut melilit, sakit maag dan juga dapat mengobati penyakit kulit. Kandungan Antioksidannya mampu menangkal radikal bebas yang menyebabkan penuaan dini dan kandungan vitamin C dalam kunyit berguna juga untuk mencerahkan kulit secara alami.

--------

Oleh: Dian Permatasari